|
|
De Lekkerste Bruine Bonen Soep.
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 literwater
4 blikken bruine bonen
4 erwtensoep groentenmix pakketten (koeling supermarkt)
4 tenen knoflook gepeld en gesneden
4 aardappelen geschild gewassen in kleine blokjes snijden
4 ons magere spekreepjes
4 ons rund gehakt
2 rundvleesbouillonblokken
peper zeezout
2 eetlepels sambalbadjak
olijfolie
1 eetlepel paprika poeder
1 eetlepel kerrie poeder
en wat foelie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De spekreepjes en de gehakt goudbruin bakken in de olijfolie met de kerrie en paprikapoeder .
De groenten de aardappelen het water de bouillonblokken er bij aan de kook brengen en ongeveer 40 min. laten pruttelen dan de bruine bonen en de sambal er bij .
Nog even laten pruttelen op smaak maken .
(eventueel alles fijn maken met de staafmixer ).
|
|
|